Este excelente utensilio de cocina tiene dos cuchillas incorporadas, una para cortes lisos y otra para cortes ondulados, y dos más para cortes en juliana o bastoncillos

El carro deslizador de esta mandolina protege nuestros dedos  y su pie antideslizante permite una cómoda inclinación para trabajar los cortes.

Con la mandolina profesional inox de LACOR 60357 tendremos en nuestra cocina un artículo de gran calidad, tanto en los materiales con los que está fabricado esta mandolina, acero inoxidable 18/10, como que nos permite cortes muy variados en juliana de varios tamaños, en cortes ondulados, en cortes en bastoncillo, es muy útil también para hacer cortes tipo carpaccios.

Tiene dos cuchillas incorporadas regulables en el grosor de corte, una para cortes lisos y otra para cortes ondulados. Además la cuchilla lisa se complementa con unas cuchillas giratorias, también incorporadas en la mandolina, que tienen la función de cortar en bastoncillos o juliana, y también pudiendo elegir el ancho deseado.

La mandolina profesional viene con un útil maletín, muy apropiado,  para guardarla o transportarla y un carro protector con 4 clavos para fijar bien las piezas.